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奈良経由で 京都に入ったので 途中 柿の葉寿司を買いました。

2008111505_2

七色

しゃけ さば えび さわらetc を買いました。

この地方では 柿の葉の新緑の季節にこのおすしを 作るそうです~手のひらにすっぽり収まるくらいの 大きさ(もっと大きくてもいいんじゃん)っと 思ったけど もう少し食べてみたい余韻を残す この大きさが絶妙な味と量のバランスのようです~

 

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